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Geschnetzeltes vom Schwein „Zigeuner Art“ passiert mit Kartoffelpüree
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Schnitzel vom Schwein passiert in pass. Zigeunersauce, dazu Erbsen-Möhrenmus und Kartoffelpüree
Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“ passiert in Rahmsauce, dazu Kaisergemüsemus und Kartoffelpüree