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Hirschrollbraten passiert mit Preiselbeersauce, Rosenkohlmus und Kartoffelpüree
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Krustenbraten vom Schwein passiert in Kümmelsauce, dazu Kohlrabigemüsemus und Kartoffelpüree
Schweineschnitzel passiert mit Paprikasauce, Mexikogemüsemus und Kartoffelpüree