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Rindergeschnetzeltes passiert in Kräutersauce, dazu Broccolimus und Kartoffelpüree
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Hähnchenbrustgeschnetzeltes „Züricher Art“ passiert mit Erbsenmus und Kartoffelpüree
Putenbrustbraten passiert in dunkler Kräutersauce, Kaisergemüsemus und Kartoffelpüree