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Saftiger Schweinebraten in Bratensauce, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln
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Klopse „Königsberger Art“ vom Rind und Schwein in Kapernsauce mit Salzkartoffeln
Feine Bratwurst vom Schwein in dunkler Sauce mit Kohlrabi-Möhrengemüse und Stampfkartoffeln