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Schweineroulade in herzhafter Bratenjus mit Rosenkohl und Salzkartoffeln
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Herzhafter Krustenbraten vom Schwein in einer Malz-Kümmel-Sauce mit Bayrisch Kraut und Kartoffelklößen
Geschnittene Gänsebrust in herzhafter Apfel-Preiselbeersoße mit Rotkohl und Speckklößen