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Mini-Frikadellen vom Rind und Schwein in einer Bratensoße mit Rüben-Gemüse, dazu Kartoffeln
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Hackbraten in Kräutersoße dazu grüne Bohnen „naturell“ und Salzkartoffeln
Kap-Seehecht in feiner Honig-Senfsoße mit Frühlingsgemüse, dazu Kartoffel-Senf-Stampf