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Rotkohlroulade gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein, dazu Bratensauce und Kartoffelklöße
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Frikadelle vom Schwein mit Senf-Bratensauce, Kohlrabigemüse und Kartoffelpüree
Hackfleischsauce „Bolognese Art“ mit Hackfleisch vom Schwein, dazu Gabelspaghetti