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Schweinebraten „Altdeutsche Art“ mit Blumenkohl in Soße und Petersilienkartoffeln
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Herzhafte Bauernfrikadelle vom Rind und Schwein in Zwiebelsoße an Porree-Gemüse mit Stampfkartoffeln
Gedünsteter Alaska-Seelachs in feiner Dill-Rahmsoße mit Rahmspinat und Salzkartoffeln