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„Cordon Bleu“ vom Schwein passiert in Rahmsauce, dazu Bohnengemüsemus und Kartoffelpüree
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Spießbraten vom Schwein passiert in Bratensauce, dazu Bayrisch-Krautmus und Kartoffelpüree
Entenbrust passiert in Orangensauce, dazu Apfelrotkohlmus und Kartoffelpüree