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Geflügelfleischkäse passiert in Geflügelrahmsauce, dazu Sommergemüsemus und Kartoffelpüree
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Gedünstetes Seelachsfilet passiert in Bechamelsauce, dazu Juliennegemüsemus und Kartoffelpüree
Königsberger Klopse vom Schwein passiert in Kapernsauce, Karottenmus und Kartoffelpüree