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Hirschbraten passiert in Wildrahmsauce, Rosenkohlmus und Kartoffelpüree
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Gefüllter Nackenbraten vom Schwein passiert in Bratensauce, dazu Sauerkrautmus und Kartoffelpüree
Paniertes Hokifilet passiert in heller Sauce, dazu Broccolimus und Kartoffelpüree