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Kalbsfrikassee passiert mit Romanescogemüsemus und Kartoffelpüree
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Lachssteak passiert in Bechamelsauce, dazu Karottenmus und Kartoffelpüree
Nackenbraten vom Schwein passiert in Senf-Bratensauce, dazu Rahmwirsingmus veg. und Kartoffelpüree