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Nackenbraten vom Schwein passiert in Dunkelbiersauce, dazu Bayrisch-Krautmus und Kartoffelpüree
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Lachssteak passiert in Bechamelsauce, dazu Karottenmus und Kartoffelpüree
Schweineschnitzel passiert in passierte Jägersauce, dazu Erbsen-Möhrenmus und Kartoffelpüree