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Paniertes Rotbarschfilet passiert in heller Sauce, dazu Karottenmus und Kartoffelpüree
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Spanferkelbraten passiert in Senf-Bratensauce, Bayrisch Krautmus und Kartoffelpüree
Gedünstetes Seelachsfilet passiert in Bechamelsauce, dazu Juliennegemüsemus und Kartoffelpüree