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Rostbratwürstchen „Fränkische Art“ vom Schwein auf Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree
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Klassischer Leberkäse vom Rind und Schwein mit kräftiger Bratensauce, dazu Sauerkraut und Stampfkartoffeln
Rinderleber „Berliner Art“ mit fruchtiger Apfel-Zwiebel-Garnitur, dazu Stampfkartoffeln