Herzhafter Krustenbraten vom Schwein in einer Malz-Kümmel-Sauce mit Bayrisch Kraut und Kartoffelklößen
Panierter Alaska-Seelachs mit Kräuterfüllung dazu Romanesco, Blumenkohl und Brokkoli in Soße und Salzkartoffeln
Minifrikadellen von Rind und Schwein in Zwiebelsauce, dazu bayrisches Weißkohlgemüse und Stampfkartoffeln