Ein Service der Betriebsgastronomie- und Heimversorgung GmbH
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Gut Bürgerlich
Gut Bürgerlich
Ungarisches Rindsgoulasch mit Paprika dazu Spirelli
Wildragout mit Waldpilzen, dazu Speckrosenkohl und Kartoffelklöße
Geflügelfrikadelle mit Geflügelrahmsauce, Leipziger Allerlei und veg. Kartoffelsalat
Gänsekeule mit Gänsesauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen
Panierte Jagdwurstscheibe vom Schwein mit Tomatensauce und Spiralnudeln
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art“ mit Spätzle
Rinderlebergeschnetzeltes in Meerrettichsauce, dazu Rote Bete Salat und Kartoffelpüree
Eisbein-Sauerkrauttopf vom Schwein mit gebackenen Kartoffelwürfeln
Backhendl mit Remouladensauce und warmen Kartoffelsalat
Ochsenbraten mit Bratensauce, Bayrisch Kraut und Brezelknödel
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