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Rostbratwürstchen „Fränkische Art“ vom Schwein auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
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Rinderroulade „Hausfrauen-Art“ in Bratensoße mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Rindfleisch in Meerrettichsauce mit Rote-Bete-Gemüse und Salzkartoffeln