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Hackfleischsauce „Bolognese Art“ mit Hackfleisch vom Schwein, dazu Gabelspaghetti
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Rotkohlroulade gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein, dazu Bratensauce und Kartoffelklöße
Spanferkelbraten mit Bratensauce, Sauerkraut und Kartoffelklößen